[1楼] 牛轧糖,带着浓香的奶味和丰富的果仁,今天分享的是芒果花生牛轧糖做法,爱学烘焙的看过来啊。 用料:棉花糖 180g,花生碎 120g,奶粉 120g,黄油 30g,芒果干 60g 做法步骤: 1、黄油放入不粘锅小火融化,放入180g棉花糖。 ![]() 2、小火不断搅拌至完全融化。倒入花生碎,搅拌均匀。(花生碎可以买现成的,也可以自己烤花生,烤熟后去红皮,擀碎使用。) ![]() 3、芒果干切丁备用,倒入奶粉和芒果干,此时关火,利用余温充分拌均匀。 ![]() 4、放入不粘烤盘中,用擀面杖擀平。(如果没有不粘烤盘可以在借助油纸防粘)放凉后切块即可。 ![]() | |
发表于∶2019/9/11 14:13:19
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