
春
燥
四月,时而闷热,时而春风四起
这飘忽不定的天气
让肺部也会变得敏感起来
春天,肺有4怕
怕寒、怕热、怕燥、怕脏
今天给大家推荐一道养生食谱
养肺润肺,提高免疫力
冰糖雪梨汤
—食材—
雪梨/银耳/话梅/
枸杞/冰糖
步骤一
梨子削皮,梨皮先不要扔。
步骤二
烧开水,浸泡银耳 10 分钟,加盖焖一会,梨子和水的比例差不多一比一。
步骤三
银耳经开水浸泡会出胶,就用这个汤来煮梨。加入梨子、梨皮、枸杞、2粒话梅。煮开后转中小火,炖30分钟就好。
用银耳铺在碗底,放上炖得柔软的整颗雪梨,一道简单滋养的甜品,冰糖雪梨就做好啦!
小贴士
加糖不仅仅是为了提升口感
更重要的是老冰糖有润肺止咳
滋阴润燥的食疗作用
切勿把冰糖换成白糖/单品晶糖
冰糖雪梨刚刚出锅的时候品尝,口感会比较好哦。软糯的银耳,鲜甜的雪梨,霎时觉得一股清香沁入心脾。