专业厨校VS饭店学徒
中高考之后，很多家长和初高中生把目光聚焦在厨师行业，因为“民以食为天”，厨师就业好，是“金饭碗”。那么想学厨师？去哪里学呢？一些小伙伴在网上搜索过后发现，有人建议直接到饭店去当学徒，也有人建议到专业厨校进行全面系统的学习，那么到底该如何选择呢？小编在此给大家详细解析下两者的差别！

1、学习时间




进入专业厨校学习
学习实操时间充足
在厦门新东方烹饪学校学厨，零基础入学，2-3年掌握全面的烹饪技术。想开店自主创业，还可选择我校短期烹饪课程，3-6个月可掌握多种烹饪技术。

进入饭店学习
打杂时间长
饭店主要以营利为目的，老板看中的是利润，因此进入饭店后，一般从打杂做起，学个三五年可能也只是学到点皮毛。

2、学习内容






进入专业厨校学习
名师教学 学会为止
在厦门新东方烹饪学校学厨，名师手把手指导教学，学会为止。同时开设有雕刻、冷拼、果酱画、各种宴席制作等课程，让学生掌握多项技能。

进入饭店学习
实操少 学习内容单调
真正的实操机会较少，不容易找到真心带徒弟的师傅。学徒每天工作内容重复，日复一日做着同一道工序，非常浪费时间。

3、设施设备






进入专业厨校学习
设施设备先进完善
在厦门新东方烹饪学校学厨，学校紧跟国际先进教学理念，为学子不断创造各类完备的现代化学习条件。学校有多媒体教室、进口教学设施设备、篮球场、足球场、全自动洗衣机、等教学设备和生活设备。

进入饭店学习
设施设备老化、落后
俗话说，巧妇难为无米之炊，饭店餐厅的设备一般都非常有限，甚至一些店主为了节约成本，设备老化，都不舍得更新换代，因此如果选择去餐厅饭店学习烹饪的话，你很可能摸不到先进的设备，学不到先进的技术。

4、发展前景




进入专业厨校学习
校企合作 就业无忧
厦门新东方烹饪学校开展的是订单式的校企合作模式，入学即签订就业协议，同时还会根据企业需求，精准规划课程，保障学员就业的同时，快速融入市场环境！

进入饭店学习
就业起点低
星级酒店很少招没有经验零基础的学徒，只有规模较小的饭店招学徒，但是也只能学到一点皮毛，而且学徒薪资一般也不会太多。

讲到这里相信你应该知道在专业厨校和饭店学徒之间的差别了吧如果你也想学厨师那就来厦门新东方烹饪学校技能+学历+就业让您一份努力三份收获报名火热进行中赶紧在线咨询报名吧