普通会员(手机认证) 发贴 718 贴(高级E友) | 你还在靠饿肚子减肥吗?一天只吃一餐,不吃早饭、不吃晚饭......其实完全不用这么做,只要掌握摄入量,一日三餐照吃不会胖 过度的节食,会导致新陈代谢降低、情绪变差、掉头发,这些只会让你的减肥路程道阻且长。不妨结合规律的三餐,试试健康的减肥! 这次就分享3款减肥期间都可以吃的早、午、餐的美味菜谱,从备菜到成品,只需要简单几步,就能吃得又好又对。鸡蛋菠菜马芬(约20分钟 | 早餐) 摄入量(一人份)蛋白质......24.7 克,脂 肪......20.1 克,碳水化合物......23.7 克,膳食纤维......2.1 克,热 量......374.7 大卡
食材:鸡蛋......3个 ,土豆......1个 ,菠菜......1小把 ,西葫芦......1/3根 ,圣女果......7~8个 ,洋葱......1/4个 ,盐......适量 ,白胡椒粉......适量 做法① 将土豆蒸熟捣成泥,菠菜焯水后切成小段,洋葱切碎,西葫芦切成小丁,鸡蛋打散备用;② 将所有材料混合搅拌均匀,并放入玛芬盘中;③ 烤箱预热至180℃,烤20~25分钟即可。杂粮杂蔬鸡肉炒饭(约30分钟 | 午餐) 摄入量(一人份)蛋白质......19.6 克,脂 肪......15.4 克,碳水化合物......51.1 克,膳食纤维......6.3 克,热 量......423.8 大卡 食材:A 煎鸡胸用:鸡胸肉......1 块(约200 克),蜂蜜......5 克,柠檬......半个,盐......少许,橄榄油......5 克B 炒饭用:糙米......50 克,藜麦......50 克,西蓝花......3 朵,胡萝卜......半根,芹菜叶......一把,咖喱粉......3 克,盐和黑胡椒粉......少许,橄榄油......5 克 做法:① 腌渍鸡胸 :将 A 中除鸡胸以外的食材混合均匀,并将鸡胸肉放入,腌渍30分钟左右;② 煎鸡胸 :将腌好的鸡肉取出,开中低火,一面煎 3~5 分钟后翻面,再煎3~5分钟即可。期间撒少许盐和黑胡椒粉;③ 炒饭:将糙米、藜麦混合,提前煮熟;平底锅开中火,将胡萝卜丁、西蓝花丁翻炒至熟。再依次加入煮好的杂粮饭、咖喱粉、盐、黑胡椒粉,翻炒至米饭均匀上色,出锅前加欧芹碎即可。香蒸柠檬三文鱼(约30分钟 | 晚餐)
摄入量(一人份):蛋白质......36.2 克,脂 肪......17.9 克,碳水化合物......4.4 克,膳食纤维......0.2 克,热 量......356.5 大卡
食材:三文鱼......两块(每块约200 克),紫洋葱......1/2 个(小个),柠檬......1 个,茴香......少许,白葡萄酒......100 毫升,颗粒芥末酱......30 克,酸奶......30 克,蜂蜜......3 克,盐和黑胡椒粉......少 做法① 将红葱头切丝,柠檬切片,铺在底层,撒上一半的茴香碎,倒入白葡萄酒,再放上三文鱼肉,撒上剩余的茴香碎、盐和黑胡椒粉,放入蒸锅小火蒸20 分钟;② 同时将颗粒芥末酱与酸奶、蜂蜜、盐和黑胡椒粉混合均匀,作为鱼肉的搭配酱汁,浇在蒸好的三文鱼肉上,即可享用。本期课程分享---厦门新东方烹饪学校

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